INGREDIENTI
6 Pomodori rossi tondi
300 Gr di Riso per risotti o timballi
100 Gr di Provola o Scamorza
1 Spicchio d'Aglio
Olio Extravergine d'oliva
50 Gr Parmigiano
Basilico
PROCEDIMENTO
Tagliare la calotta dei pomodori e con l'aiuto di un coltello svuotarli della loro polpa che metterete all'interno di una ciotola di media grandezza. Aggiungere la provola tagliata a cubetti, l'aglio ed il basilico. Nella stessa ciotola versa il riso ed il parmigiano. Mescolare tutti gli ingredienti e riempire i pomodori. Disporli in una teglia leggermente unta e mettere in forno per 70 minuti circa a 180 ° .
