AZIENDA AGRICOLA FORNARI ATTILIO

L'azienda Agricola Fornari di nasce nel 1970 da una profonda tradizione agricola. 

Nel tempo si è affermata nel mercato ortofrutticolo e nel 2013 porta nei maggiori mercati italiani Zuccherissima .

Zuccherissima è l'eccellenza ad hoc perché si contraddistingue per la sua dolcezza e aroma superiori al punto di potersi pregiare di questo marchio. 

Ho scelto la zucca rossa Zuccherissima per : 

🔹️ ORIGINI : La novella viene prodotta nelle terre Toscane di fronte al mare e con clima mite invece la produzione autunnale ha bisogno delle terre Mantovane per trovare la sua maggiore espressione.
🔸️QUALITÀ : Per avere una qualità eccelsa viene ridotto il numero di frutti, così facendo si punta alla qualità più che alla quantità.
🔹️IMPOLLINAZIONE : Nel rispetto della biodiversità viene adottata l'impollinazione dei fiori da parte delle api.
🔸️ZERO BATTERI : È la ceralacca che li protegge da ogni possibile attacco di batteri mantenendo più a lungo la freschezza.
🔹️CONFEZIONAMENTO : Ogni confezione è certificata per alimenti, ecologica ed ecocompatibile.
🔸️MATURAZIONE : Il frutto viene messo in commercio solo se è maturo al punto giusto.
Ed in più per le LIMITED EDITION viene riservato il servizio di tracciabilità

Anche l'azienda Lady Leaf nasce dall'amore che la Famiglia Fornari ha per la tradizione agricola. Attraverso attentissimi controlli, minuziose procedure di coltivazione che riducono al minimo l'utilizzo di fitofarmaci e antiparassitari si ottengono scarole fragranti e fresche dal sapore unico e colore brillante.

 Le loro indivie ricce e indivie scarola sono un mix di dolce amaro che si presta bene per la preparazione di piatti cotti e crudi.

I loro prodotti arrivano dai rivenditori in dei packaging progettati per mantenere la freschezza fino al suo consumo.

A presto tante buonissime ricette