Ingredienti:
- Pasta sfoglia rettangolare
- Crema Pasticcera Pane degli Angeli
- Latte
- Panna
- Zucchero Semolato
- Zucchero a Velo
Con una rotellina ho ritagliato la pasta sfoglia a quadrati della stessa misura. Li ho disposti in una teglia rivestita di carta forno e li ho cosparsi di zucchero semolato e infornati. Li ho cotti per circa 20 minuti fino a quando non sono diventati dorati.
La crema pasticcera ( per semplificare i tempi ) ho usato quella Pane degli Angeli ed al preparato ho dovuto aggiungere solo 300 ml di latte e sbattuto il tutto con lo sbattitore elettrico fin quando il composto non è diventato liscio ed omogeneo.
La panna che ho utilizzato è quella fresca che vendono all' Eurospin da 250 ml e per zuccherarla ho utilizzato il dolcificante.
Ho aggiunto la panna montata alla crema pasticcera fredda.
Ho composto gli SporcaMuss sovrapponendo i 2 quadratini di pasta sfoglia e farcendoli con la crema.
La ricetta rispetto l'originale è un pò riveduta e corretta ma è piaciuta a tutte le amiche che avevo a cena.
Veloce e Buonissima!!! ;-)
non lo mai fatta!! grazie la trovo facile e veloce da fare
RispondiEliminaE'facilissima ed utile quando si hanno ospiti.
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